过去一年，在疫情下不少基层儿童课余时间只能留在家中。此前新地郭氏基金董事郭炳江趁中秋佳节，联同帝京酒店的同事，特别为一班基层家庭安排半日亲子活动。当日郭炳江充当做饼师傅，亲自教授如何制作健康低糖月饼之余，更与帝京酒店大厨制作一批月饼送给4,000个基层家庭，与他们分享节日的喜悦。
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