可能是新开张的关系，加上我们到访时正值午餐时间，Glasshouse比较繁忙，需要排队轮候。等候期间，侍应见到有小朋友等得不耐烦，马上奉上餐厅自家制包装饮品安抚孩子，而且他们还特别提醒顾客可用YOHO Mall App提前预约订座，认真贴心！餐厅采用落地玻璃，外面是花园平台，光线相当充足，餐台之间有一段距离，不会有局促的感觉，座位宽阔，空调亦凉快。每人大概$200，价格算是相宜。闻说Pizza是招牌菜，但可能店铺刚开业，货量不足，下午2时已售罄，实属美中不足，希望下次可以尝到。
食物质素：* * * *
食肆环境：* * * * *
服务水平：* * * *
文：屋村管理部沈桸乔
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炭烧羊扒配芫茜青酱伴日式芥末薯蓉 ─ 羊架以炭烧烹调，即使七成熟亦不太韧，薯蓉有香浓芥末味，与羊架绝配，完全不觉油腻。可惜伴碟沙律菜太少，影响整体美观。($168)
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法式香蕉焦糖炖蛋 ─ 香蕉切得很薄而且表面布满焦糖，上菜时侍应会点火，经过火烧后焦糖结合香蕉变成脆片，色香味俱全。($68)
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炸薯条配黑松露蛋黄酱 ─ 薯条用新鲜油炸，外脆内软，味道与黑松露蛋黄酱配合，果然是皇牌之选。($48)
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