为鼓励同事之间利用午间时间互相分享兴趣和专长知识，以达致彼此互相学习的目的，集团培训组设立Learn@Lunch这个学习平台。此前启胜物业管理的同事余奕霆先生（Brownie）向同事分享制作日式家庭料理的兴趣。
对烹饪颇有心得的Brownie，在镜头前介绍了多种调味料的分别和用法，更即场示范"炸猪扒定食"，即使隔着荧幕，也令人看得食指大动。
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