為鼓勵同事之間利用午間時間互相分享興趣和專長知識,以達致彼此互相學習的目的,集團培訓組設立Learn@Lunch這個學習平台。早前啟勝物業管理的同事余奕霆先生(Brownie)向同事分享製作日式家庭料理的興趣。
對烹飪頗有心得的Brownie,在鏡頭前介紹了多種調味料的分別和用法,更即場示範「炸豬扒定食」,即使隔著熒幕,也令人看得食指大動。