优质新颖的货品,向来受到大众青睐。相信不少同事也是新地旗下一田百货的Fans。今期「走进新地大家庭」我们便走访并了解这个团队如何以灵活和高效,为现代日式生活百货诠释「新定义」。
为顾客搜罗最优质百货
自70、80年代开始,香港便享「购物天堂」美誉。时代虽变,但大众对高质素时尚百货的追求不变,而且要求愈来愈高。于2008年正名的一田百货,致力为顾客提供一站式现代日式生活百货的购物体验,从世界各地搜罗优质产品。一田百货行政总裁黄思丽(Susanna)表示,现时8间分店中,位于沙田新城市广场、大埔超级城和荃湾广场的为百货公司,至于新蒲岗Mikiki、屯门V City、旺角新世纪广场、观塘APM,以及西环的分店则为大型超市。店内六成货品是来自日本,其余则来自法国、澳洲、台湾和韩国等地方。 「我们的团队会不时到世界各地发掘优质产品,日本是最常去的地方,但也会到澳洲采购鲜货、到韩国寻找优质服装品牌等,务求将世界各地最好的产品带到顾客面前。」
灵活变通 增长迅速
2017可算是一田百货跃进的一年,因为整个团队刚于二月忙完西环超市开幕后,又要筹备今年七月和年底,分别于将军澳和葵芳开设大型超市之事宜。密锣紧鼓的工作日程,锻炼出整个团队的高效和创意思维─ 就以西环的超市为例,他们在去年12月才落实以Hello Kitty 为期间限定主题,但超市于今年2月已正式开业,换言之只有约两个月时间让他们将意念实践:「既要以Hello Kitty 为卖点,我们就要真正做到里里外外也贯彻主题,除了要确保这里销售的Hello Kitty 货品是全港最多外,就连装潢、摆设,细微至收据单,都要配合主题,这都要靠同事花大量心血才能成事。」幸好顾客反应十分热烈,开幕日已有二万人次,而首五天更录得八万人次,令团队十分鼓舞。
齐心团结 将限制化为创新动力
一田现有约1,000位同事,主要任职前线工作。 Susanna笑言同事有一种能在有限条件下创造最大可能性的能力:「例如我们的工作空间不多,但都可以腾出一个休息室供同事『回气』;又例如适逢一年两度的购物优惠日,沙田一田正值大装修,但我们却构思不如租用外间的场地,令优惠活动搞得比以往更有规模。」遇到客观条件限制,不视为困难,反当成一次突破框框的机会,这正是一田灵活创新的企业文化。