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一田百貨 ─ 潮流日式生活「機動部隊」
走進新地大家庭

一田百貨 ─ 潮流日式生活「機動部隊」

30.03.2017


優質新穎的貨品,向來受到大眾青睞。相信不少同事也是新地旗下一田百貨的Fans。今期「走進新地大家庭」我們便走訪並了解這個團隊如何以靈活和高效,為現代日式生活百貨詮釋「新定義」。

為顧客搜羅最優質百貨

自70、80年代開始,香港便享「購物天堂」美譽。時代雖變,但大眾對高質素時尚百貨的追求不變,而且要求愈來愈高。於2008年正名的一田百貨,致力為顧客提供一站式現代日式生活百貨的購物體驗,從世界各地搜羅優質產品。一田百貨行政總裁黃思麗(Susanna)表示,現時8間分店中,位於沙田新城市廣場、大埔超級城和荃灣廣場的為百貨公司,至於新蒲崗Mikiki、屯門 V City、旺角新世紀廣場、觀塘APM,以及西環的分店則為大型超市。店內六成貨品是來自日本,其餘則來自法國、澳洲、台灣和韓國等地方。「我們的團隊會不時到世界各地發掘優質產品,日本是最常去的地方,但也會到澳洲採購鮮貨、到韓國尋找優質服裝品牌等,務求將世界各地最好的產品帶到顧客面前。」

靈活變通 增長迅速

2017可算是一田百貨躍進的一年,因為整個團隊剛於二月忙完西環超市開幕後,又要籌備今年七月和年底,分別於將軍澳和葵芳開設大型超市之事宜。密鑼緊鼓的工作日程,鍛鍊出整個團隊的高效和創意思維 ─ 就以西環的超市為例,他們在去年12月才落實以 Hello Kitty 為期間限定主題,但超市於今年2月已正式開業,換言之只有約兩個月時間讓他們將意念實踐:「既要以 Hello Kitty 為賣點,我們就要真正做到裡裡外外也貫徹主題,除了要確保這裡銷售的 Hello Kitty 貨品是全港最多外,就連裝潢、擺設,細微至收據單,都要配合主題,這都要靠同事花大量心血才能成事。」幸好顧客反應十分熱烈,開幕日已有二萬人次,而首五天更錄得八萬人次,令團隊十分鼓舞。

齊心團結 將限制化為創新動力

一田現有約1,000位同事,主要任職前線工作。Susanna笑言同事有一種能在有限條件下創造最大可能性的能力:「例如我們的工作空間不多,但都可以騰出一個休息室供同事『回氣』;又例如適逢一年兩度的購物優惠日,沙田一田正值大裝修,但我們卻構思不如租用外間的場地,令優惠活動搞得比以往更有規模。」遇到客觀條件限制,不視為困難,反當成一次突破框框的機會,這正是一田靈活創新的企業文化。