根據環境保護署資料顯示，原來廚餘是主要都市固體廢物之一。所以減少廚餘，或將之轉化成有機肥料，絕對能減輕堆填區的負擔。事實上，使用有機肥料除了對環境友善外，更有助改善土壤質素，促進植物健康生長。公司繼早前開班教授同事利用廚餘製作環保酵素，近日再邀請專業導師，分享如何將廚餘轉化成有機肥料。不少熱愛種植的同事，都把握機會參與這次網上綠色工作坊。
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