新地轄下多間酒店,每間都有不同的特色和個性,像近期開業的海匯酒店(Hotel VIC),便走年輕時尚路線。海匯酒店位處港島北角,這個新舊交會的社區,對一些喜歡接觸香港本土文化的旅客來說尤其吸引。酒店為雙子大樓設計,所有客房都可以欣賞得到維港美景,同時設有不少高科技設施,例如酒店的mobile app、全港第一家酒店提供的自助入住專櫃、每個房間都有一部可無限上網的智能手提電話,以及VR健身設施等,令住客得到前所未有的入住體驗。
與時間競賽 展現酒店最好一面
籌備新酒店,基本是與時間競賽 ― 除要趕及在限期前完成所有工程外,同時要招聘人手、並在開業前完成培訓。一支成功的團隊往往由不同經驗同事組成,同樣海匯酒店在「組隊」時,亦吸納了富酒店工作經驗的從業員和剛畢業的年輕人。酒店現有全職同事約260人,他們入職後都須接受培訓,務求每位同事了解工作細節。酒店亦要求所有同事掌握如防火安全丶危機程序的應變等酒店安全管理知識,以確保住客安全。
讓同事成為酒店第一批顧客
每位同事上班第一天,都會獲安排參加迎新活動,讓他們了解公司背景,認識新同事。為了令同事之間更加熟絡,餐廳試業當日,管理層特別安排所有同事成為餐廳第一批顧客,為他們預備豐富的自助早餐及午餐 ― 既為一眾辛勞的同事打氣,同時又讓大家從顧客的角度出發,研究還有甚麼改善空間。
共同建立工作文化
一家新酒店,猶如一張白紙,工作文化都是靠每一位同事逐漸建立。在這環境下磨合,能令同事之間有更多諒解和尊重。大家在有限的時間為著同一目標,一起摸索,一同解決問題,很快便建立出一股積極而充滿能量的團隊精神。「我們每一個同事,都是懷著開放的胸襟,迎接所有的新事物,還有每個合作夥伴,因為大家眼前目標只有一個,就是希望客人能對海匯酒店留下一個好印象。」