Learn @ Lunch： 跑步迷思及冷知识 10.04.2024 公司不少同事热爱运动，亦不乏喜欢跑步的同事，集团培训组早前便邀请了建筑部的长跑爱好者关子健（Michael），在"Learn @ Lunch"中分享长跑小知识。 曾走访世界各地挑战多项大型马拉松赛的Michael，从科学化的角度，分享跑步技巧及对身心的好处。 大家都把握机会互相交流，期望与一班志同道合的同事，一起享受跑步的乐趣。

帝苑酒店团队　为顾客带来味觉祝福 02.04.2024 1981年开业的帝苑酒店，多年来接待过无数旅客，带来不同风味的美食。 酒店辖下各食肆，凭着对食物、服务和文化的坚持，并以浓厚的人情味为"佐料"，不断为顾客送上味觉的祝福。 疫情期间靠美食连系顾客 过去三年受疫情所困，酒店以至饮食业均大受打击，帝苑酒店当然不能幸免。 面对困境，他们选择积极面对，例如当政府推行限制"堂食"的措施，同事便立刻构思哪类食物适合转做外卖，好让顾客仍可以吃到帝苑出品的佳肴。 所谓"山不转路转"，凭借同事的努力，帝苑酒店成功留住顾客。 意大利餐厅Sabatini的熟客在疫情期间依然捧场，还不断询问会否在港岛区开设分店。 这份支持，成为团队最有力的"强心针"，而最近他们真的回应了食客的意见，在中环国际金融中心商场，开设了香港Sabatini的第一间分店。 疫情没有把帝苑难倒，反而为他们带来新契机。 致力为客人创造美好回忆 意大利菜有"西餐之母"的美誉，既注重食材的原味，对用餐环境同样讲究。 承传这份优良传统的Sabatini，成为不少顾客庆祝生日、周年纪念，或与亲朋饯别的首选。 同事深深明白到，前来光顾的食客，不仅是来享用一顿饭，更希望拥有一次美好回忆。 所以餐厅内各同事，都十分重视每一位客人，希望透过优质的食物、雅致的环境和细心的服务，为他们留下一段可堪细味的味觉回忆。 让同事的家人也感到自豪 酒店是对人的工作，帝苑重视顾客，同样看重每一位同事。 过去几年即使受疫情影响，因得到总公司支持，酒店也没有裁员，故进一步增强了员工对公司的归属感。大家不仅共渡逆境，也会一同欢聚。 例如圣诞及重要节日前夕，帝苑都会举办员工派对，邀请同事带同家人子女到酒店聚餐和玩游戏。 活动主要目的是让同事的子女，了解父母日常工作，让他们明白父母对酒店的付出和贡献，并对父母在帝苑工作感到自豪。 蝴蝶酥成建立亲密家庭的"钥匙" 除了食肆受欢迎，帝苑饼房的糕点亦深受食家喜爱，其中蝴蝶酥更是佼佼者─ 甘香松脆、甜而不腻的口感，相信每位新地同事和顾客品尝过后定会 一试难忘。 喜欢帝苑蝴蝶酥可以有不同理由，但有老顾客曾分享，自己一天中最期待的时光，就是饭后一边啖着这美食，一边与家人聊聊生活趣事的片刻。 可见一块小小的蝴蝶酥，不仅味道甜蜜，还成为了令家庭关系更加亲密的"钥匙"。 相信能够得到大小朋友的欢心，是饼房师傅，以及每位帝苑酒店同事最满足的事。

2023年员工活动点滴 26.02.2024 Play/Pause Stop Mute/Unmute Vol+ Vol- Fullscreen 新地是一个大家庭，大家除了努力工作，公余时间也经常交流相聚。 短片中记录了过去一年同事在新地的点滴 ─ 无论是一起出席不同工作坊，参加各式兴趣班和康体活动，抑或投身义工队服务社群等。 通过不同活动令同事的感情与日俱增。 期望2024年大家继续积极投入公司举办的各项活动。

新地员工团年晚宴　与同事共庆新岁 19.02.2024 各位同事，龙年伊始，先祝大家身体健康、工作顺利，心想事成！ 为了与同事庆祝新年，也答谢大家一年的辛劳，新地此前举办了团年晚宴。 过往三年，这项年度活动因受疫情影响而停办，而今年为了让更多同事能够参与其中，公司特别筵开超过300席，场面热闹。 当晚精采的环节浪接浪：包括一众年轻同事先以劲歌热舞为团年晚宴揭开序幕；接着颁发各类型奖项，当中有破纪绿的五十多位同事从集团主席手中拿到长期服务奖，获得现场三千多名出席来宾和同事嘉许；当然还有最受欢迎的抽奖环节，随着奖品一份比一份丰富，更令场内炽热气氛推出上高峰。 期待下年能够继续与大家共庆新春，轻松畅聚。

分享驾驶航拍机"冲上云霄"的乐趣 17.11.2023 近年，航拍机在各行各业的应用日趋广泛，尤其在建筑施工以至物业管理上更发挥重要的角色。其中积极引入创新科技应用的建筑部，可算是公司里最先引入航拍机的部门之一，故此在此前午间分享讲座中，集团培训组特别邀请建筑部的黎兆基（Pele）向同事讲解航拍机和滑翔机的基本操作、安全事项等宝贵知识和经验，让有工作需要、或对此感兴趣的同事，能对驾驶航拍机和滑翔机有进一步认识。

有趣独特的"亲子颜料流体熊制作" 22.09.2023 公司向来紧贴潮流，不时为同事安排一些新兴活动，例如此前的"亲子颜料流体熊制作"工作坊就是其中之一。 "流体画"是指不使用画笔，纯粹让颜料自由流动的艺术创作，所以每次创作都是予人无限惊喜。这次工作坊，更将画布换成熊娃娃，在导师指导下，同事及小朋友用不同的方式将颜料慢慢浇到熊娃娃上，再制造出独一无二的"流体熊"。过程不仅好玩，而且制成品犹如一件件现代抽象艺术品，实在是一次有趣而独特的亲子活动。

热血篮球部"部长" ─ 建筑部简振江 28.08.2023 新地有很多同事喜欢运动，篮球爱好者自然为数不少。笑言有超过40年打篮球经验的简振江（简sir），从少年时凭逾200磅身躯，以中锋身份扛起镇守篮下重责；到现在退到场边，成为新辉篮球队的领队，着紧地鼓励队友。唯一不变的，就是那份对篮球的热血。 从联谊变认真 新辉有一班热爱篮球的同事，闲时相约打球，联谊一番。后来知道建造业议会举办联赛，大家才认真起来，并于2017年组成新辉篮球队。球队多年来坚持定期操练，参加不同比赛，而且一直是"建造业篮球联赛"的三甲常客。今年凭借全队出色的表现，再度获得冠军。球队在赛事上屡获殊荣，但简sir觉得最大的收获，是在球场上孕育出来的一份团队精神。 "我一直认为，篮球是建立团队精神最好的活动，一班同事在比赛时互相补位、互相提点，这些在球场上建立起的信任与默契，会带回工作上，令到合作更加顺畅。" 做领队的乐趣 简sir笑言年轻时自己是位热血篮球员，一踏进球场，脑海里便只想拼抢每一球。随着年纪渐长，在球队的角色亦从球员转为担任领队，也令他找到不一样的乐趣。 "站在场边，更容易看到球场上不同事情，例如队员的表现如何，对方如何布阵等，可以更客观地提点场内的队友。"虽然他表示自己更享受当观众，但每当自己的球队在比赛，就总是禁不住金睛火眼地盯着球赛，为着每记进攻和防守大声提点队友─ 就是这种特质，令他成为球队领队的不二之选。 队友透过训练来强化自己的技术和体能，简sir则特意花时间修读篮球课程，并成功在去年底考获教练资格，为的是希望自己能成为一个更称职的领队─ 没错，打篮球属玩票性质；但玩也要玩得认真专业，这是热血，也是"男人的浪漫"。 乐于承传经验 简sir对篮球的热爱也感染了自己的儿子，有时他除会"友情客串"新辉篮球队的操练外，也会以"父子兵"拍挡上阵比赛。问他有没有指导儿子打篮球，简sir笑言孩子跟不少男孩一样，都是不爱听父亲的教诲，宁愿受教于外人："其实当初修读篮球教练课程，也是为了协助儿子提升球技，谁不知即使我考取了教练资格，他还是不听我的说话。哈哈！"不过简sir笑言自己的努力并没有白费，因为可以临场提点战友，以另一个岗位为球队争取好成绩。 简sir称球队中部分成员有打甲组或乙组篮球赛的经验，球技其实十分了得，但也需要有教练支援。 "即使球技再好，一旦落场时，始终是旁观者清，当局者迷。我声量够大，遇到球队有不顺或接连出现失误时，会立时喊话提示，希望队友及时调整。"他笑言工作上，自己也是担起管理的工作，性质跟教练类似，都是要观察同事的表现，尽管大部分同事都有足够的工作能力，但关键时刻仍需要一个有经验的人临场提点。重视团队精神的简sir，当然乐于担此重任。

共享亲子入厨乐 30.08.2023 所谓"欢乐的时光过得特别快"，暑假转眼就过去了。为了让同事与孩子有一个愉快的亲子活动，为假期作完美的总结，公司此前开办了"入厨乐‧亲子卡通造型美食荟"工作坊。经过导师的讲解和示范后，同事与孩子一起动手运用简单材料，制作出造型可爱又美味的食物，包括黄鸭仔造型的卡通饭团、西兰花忌廉汁配粟米鸡肉汉堡，以及焦糖布甸。各人完成后更即场品尝自己的制成品，度过了一个愉快的晚上。

让同事发挥创意　自制奶油胶手机壳 04.08.2023 一个精美的手机壳，犹如手提电话的华丽外衣。色彩鲜艳、无毒无臭、干固后具有弹性的奶油胶，近期成为制作手机壳和其他手工的"大热"物料。此前，公司举办了多场"奶油胶手机壳DIY"工作坊，在专业导师讲解和协助下，同事们按自己的喜好，制作了独一无二的手机壳。相信你见到他们的制作品，也会禁不住大喊可爱呢！