化身大小「廚神」 享受親子入廚樂
05.09.2024
化身大小「廚神」 享受親子入廚樂
05.09.2024
早前,公司趁著暑假開辦了親子美食工作坊,讓同事與孩子利用簡單的食材,學習製作多款美味可口的小食和飲料。在導師的講解及示範下,大家都紛紛化身成大小「廚神」,顯得有板有眼。完成後他們更即場享用自己親手製作的美食,享受滿滿的親子入廚樂趣!
新輝舉辦50周年嘉年華 與經典球星作表演賽
01.08.2024
新輝舉辦50周年嘉年華 與經典球星作表演賽
01.08.2024
新輝為了慶祝成立50周年,特別在西沙GO PARK舉辦了一場盛大的嘉年華,有超過1,000位同事與家屬參與。當中的「重頭戲」,是邀請了南華元老足球隊進行一場友誼賽。向來在業界實力非凡的新輝足球隊,面對一班主要由八九十年代本地球星組成的南華元老隊,雙方勢均力敵,合演了一場精彩賽事。
重視承傳文化的新輝,賽前更特別邀請南華足球名宿,親自指導同事的子女足球技術,不僅令在場的「小球員」獲益良多,同時也展現出新輝無論在職場上還是球場上,也致力實踐向年輕一代分享知識和經驗的承傳精神。
新輝50周年嘉年華是西沙GO PARK首個大型活動,現場氣氛非常熱鬧。不僅有年輕歌手及樂隊表演,更設有各種豐富多彩的互動攤位遊戲、模擬駕駛工地機械、大抽獎等,各人均享受其中,樂而忘返。
Learn@Lunch ─ 編織無限可能
19.07.2024
Learn@Lunch ─ 編織無限可能
19.07.2024
談起編織,一般人只會想到頸巾或毛衣,但利用織針與毛線,原來可以織出很多令人意想不到的製成品!業務部的陳灼欣(Sabrina)早前在集團培訓組舉辦的Learn@Lunch分享針織和鈎織的基本知識和製作技巧。同事們均讚嘆Sabrina能造出各種維俏維妙的玩偶和擺設,紛紛把握機會向她請教。
暢遊海下灣 認識大自然
17.07.2024
暢遊海下灣 認識大自然
17.07.2024
25 名同事與家人早前到訪海下灣海洋生物中心,在世界自然基金會保育人員帶領下,收集海下灣微生物的樣本,並且乘坐玻璃底船,探索海下灣海岸公園的海岸環境及生態。發掘香港海洋不為人知的一面之餘,更可以認識到可持續生活模式對環境保育的重要性。
新地長青會與退休同事慶端陽
17.06.2024
新地長青會與退休同事慶端陽
17.06.2024
節日當然要一起過才開心!所以新地長青會早前趁端午節臨近,特別邀請會員回總公司參加聚餐。當日共有60多位退休同事出席,大家一邊享用豐盛的午宴,一邊互訴近況,十分熱鬧。飯後公司更向各人送上應節福袋,寓意大家將滿滿的祝福帶回家。
新輝50周年籃球邀請賽
16.05.2024
新輝50周年籃球邀請賽
16.05.2024
新地旗下的新輝建築今年成立50周年,日前他們「以球會友」作為慶祝金禧頭炮活動,邀請業界多支友好隊伍,出戰「新輝50周年籃球邀請賽」。賽事在最新落成的西沙GO PARK主場館進行,在環境簇新、設計和設施均一流的場館作賽,選手們都發揮得特別出色,最後新輝力壓群雄勇奪冠軍,展示堅韌不屈的拼搏精神。當日還有其他遊戲環節,過百名參加者都投入在熱鬧的氣氛之中,享受籃球賽的樂趣,歡度一個快樂週日。
Learn@Lunch:跑步迷思及冷知識
10.04.2024
Learn@Lunch:跑步迷思及冷知識
10.04.2024
公司不少同事熱愛運動,亦不乏喜歡跑步的同事,集團培訓組早前便邀請了建築部的長跑愛好者關子健(Michael),在「Learn @ Lunch」中分享長跑小知識。曾走訪世界各地挑戰多項大型馬拉松賽的Michael,從科學化的角度,分享跑步技巧及對身心的好處。大家都把握機會互相交流,期望與一班志同道合的同事,一起享受跑步的樂趣。
帝苑酒店團隊 為顧客帶來味覺祝福
02.04.2024
帝苑酒店團隊 為顧客帶來味覺祝福
02.04.2024
1981年開業的帝苑酒店,多年來接待過無數旅客,帶來不同風味的美食。酒店轄下各食肆,憑著對食物、服務和文化的堅持,並以濃厚的人情味為「佐料」,不斷為顧客送上味覺的祝福。
疫情期間靠美食連繫顧客
過去三年受疫情所困,酒店以至飲食業均大受打擊,帝苑酒店當然不能幸免。面對困境,他們選擇積極面對,例如當政府推行限制「堂食」的措施,同事便立刻構思哪類食物適合轉做外賣,好讓顧客仍可以吃到帝苑出品的佳餚。
所謂「山不轉路轉」,憑藉同事的努力,帝苑酒店成功留住顧客。意大利餐廳Sabatini的熟客在疫情期間依然捧場,還不斷詢問會否在港島區開設分店。這份支持,成為團隊最有力的「強心針」,而最近他們真的回應了食客的意見,在中環國際金融中心商場,開設了香港Sabatini的第一間分店。疫情沒有把帝苑難倒,反而為他們帶來新契機。
致力為客人創造美好回憶
意大利菜有「西餐之母」的美譽,既注重食材的原味,對用餐環境同樣講究。承傳這份優良傳統的Sabatini,成為不少顧客慶祝生日、周年紀念,或與親朋餞別的首選。同事深深明白到,前來光顧的食客,不僅是來享用一頓飯,更希望擁有一次美好回憶。所以餐廳內各同事,都十分重視每一位客人,希望透過優質的食物、雅緻的環境和細心的服務,為他們留下一段可堪細味的味覺回憶。
讓同事的家人也感到自豪
酒店是對人的工作,帝苑重視顧客,同樣看重每一位同事。過去幾年即使受疫情影響,因得到總公司支持,酒店也沒有裁員,故進一步增強了員工對公司的歸屬感。大家不僅共渡逆境,也會一同歡聚。例如聖誕及重要節日前夕,帝苑都會舉辦員工派對,邀請同事帶同家人子女到酒店聚餐和玩遊戲。活動主要目的是讓同事的子女,了解父母日常工作,讓他們明白父母對酒店的付出和貢獻,並對父母在帝苑工作感到自豪。
蝴蝶酥成建立親密家庭的「鑰匙」
除了食肆受歡迎,帝苑餅房的糕點亦深受食家喜愛,其中蝴蝶酥更是佼佼者 ─ 甘香鬆脆、甜而不膩的口感,相信每位新地同事和顧客品嚐過後定會一試難忘。喜歡帝苑蝴蝶酥可以有不同理由,但有老顧客曾分享,自己一天中最期待的時光,就是飯後一邊啖著這美食,一邊與家人聊聊生活趣事的片刻。可見一塊小小的蝴蝶酥,不僅味道甜蜜,還成為了令家庭關係更加親密的「鑰匙」。
相信能夠得到大小朋友的歡心,是餅房師傅,以及每位帝苑酒店同事最滿足的事。
2023年員工活動點滴
26.02.2024
2023年員工活動點滴
26.02.2024
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新地是一個大家庭,大家除了努力工作,公餘時間也經常交流相聚。短片中記錄了過去一年同事在新地的點滴 ─ 無論是一起出席不同工作坊,參加各式興趣班和康體活動,抑或投身義工隊服務社群等。通過不同活動令同事的感情與日俱增。期望2024年大家繼續積極投入公司舉辦的各項活動。